Авва Аммон был рукоположен в епископа. В этом сане он действовал из благодатного настроения и духовного разума, приобретённых монашеским жительством.

Однажды привели к нему на суд беременную девицу и потребовали от него церковного наказания для неё. Епископ оградил её крестным знамением и повелел дать ей шесть пар полотен, говоря:

— Ей предстоит труд родов. Как бы не умерла она, или не умерло дитя её. А на цену этих полотен, по крайней мере, могут быть совершены похороны.

Обвинители девицы сказали ему:

— Что ты делаешь? Дай ей епитимью!

Он отвечал им:

Был один трудолюбивый старец в Скиту, который утруждал себя телесно, но был рассеянным в своих помыслах. Он пришёл к авве Иоанну Колову и спросил его о забывчивости. И услышал слово от него, и вернулся в свою келью, но забыл, что авва Иоанн сказал ему. Он пошёл снова спросить его и услышал от него слово. Он вернулся в свою келью и снова забыл слово.